十大系列

好酒杯帶你上天堂 10間擁有酒杯之王RIEDEL認證的餐廳

好酒杯帶你上天堂 10間擁有酒杯之王RIEDEL認證的餐廳

喜愛葡萄酒的人都知道「酒杯」的重要,同樣的一瓶酒倒在不同材質、形狀、大小的杯子,呈現出來的香氣甚至口感絕對有很明顯的差別。酒友們家裡應該或多或少都有幾個 RIEDEL 的杯子,如果沒有,又想體驗一下杯...

發明香檳的不是香檳王?10個重點帶你認識香檳

發明香檳的不是香檳王?10個重點帶你認識香檳

酷暑難耐,來杯冰冰涼涼的氣泡酒甚是過癮,如果喝的是香檳那就更令人開心啦!除了高大上,香檳還有很多有趣的小知識,趕快學起來,下次要是有人問:「為什麼要喝香檳」時,你就可以展現專業,跟香檳一樣獲取大家崇拜...

10個常聽到的葡萄酒品酒詞彙 真正的意思是?

10個常聽到的葡萄酒品酒詞彙 真正的意思是?

一般人聽到「專家」形容葡萄酒香氣或味道使用的詞彙,常常會感到疑惑,酸度?礦石?肌肉感……這些味道合理嗎?怎麼自己都品嘗不出來呢?喝酒當然不要有壓力,不過學會這些形容詞可以增加一些品飲樂趣,來看看這10...

自由奔放美式風格 10款一定要認識的美國葡萄酒

自由奔放美式風格 10款一定要認識的美國葡萄酒

在葡萄酒世界中,美國絕對是重要的生產國之一,大家最耳熟能詳的產區應該是加州,90%的美國葡萄酒都在加州生產。在美國酒蓬勃發展的現在,加州以外的地區如華盛頓、奧勒岡也並列為主要產區,今天是美國國慶日,來...

我就是外貌協會!漂亮酒標葡萄酒推薦

我就是外貌協會!漂亮酒標葡萄酒推薦

參加聚會時,拿出貴得驚人的頂級名酒當然會引發一陣驚呼,但人生又不是天天在軍備競賽,喝酒輕鬆愉快最重要。不懂酒沒關係,先學會從漂亮的酒標開始喝起,賞心悅目的酒標看了心情好,也會為接下來的品飲加分。以下介...

10個重點帶你認識氣泡酒

10個重點帶你認識氣泡酒

有氣泡的酒其實很可憐,總是被認為"氣泡就是一切",不管新鮮果味、陳年風味、輕盈細緻、厚重濃郁,反正他有氣泡,喝起來就同一個樣,完全忽略我們品飲其實重要的還是風味,不是泡泡味呀!

大賣場葡萄酒推薦 家樂福10款必喝好酒

大賣場葡萄酒推薦 家樂福10款必喝好酒

家樂福擁有歐洲最大的零售體系,採購與議價力都很強勢,每回我到家樂福擔任酒節評審,其實很享受嘗試到如此多元的酒類品項,價格又很容易負擔,這邊我就私心選入我個人喜歡的幾款。

壽司搭酒好輕鬆 台北10家葡萄酒友善壽司店

壽司搭酒好輕鬆 台北10家葡萄酒友善壽司店

口感清爽的壽司,與帶有些微爽快氣泡的氣泡酒、白酒,甚至是風味濃厚的料理佐以紅葡萄酒,都是值得嘗試的餐酒搭配。我們親自造訪台北10家OMAKASE壽司店,有些免開瓶費優惠,有些只酌收洗杯費,都超級划算。...

大賣場葡萄酒推薦 全聯10款必喝好酒

大賣場葡萄酒推薦 全聯10款必喝好酒

台灣第一位「香檳大師」,同時也是全聯葡萄酒專屬顧問與代言人的萊特,為大家整理出他心目中最值得推薦的酒款,看完不囉嗦!趕快去全聯買幾瓶吧!