哪一個國家喝得最甜？關於香檳你可能很意外的Facts
我們平常喝到的香檳，大部分都是標示著 Brut，喝起來不會有明顯甜味，所以可以品嚐到香檳的天然風味。那麼你有喝過 Demi-Sec 或是 Doux 的香檳嗎？你心裡一定想，那種甜死人不償命的東西，有誰...
超級名莊Calon Segur最親民的三軍酒–卡濃瑟古城堡三軍（3rd） Le C de Calon Ségur 2020
廣受酒迷喜愛的Calon Segur三軍酒，原先的名字是” Saint-Estèphe de Calon Ségur”，直到2019年酒莊決定正名為：Le C De Calon Segur，並重新設計...
懂年份，你就懂香檳！
「年份」在任何一個葡萄酒產區都是至關重要的議題，在香檳區也是，但意義卻略有不同。只要懂得這一點微妙差異，就算得上是內行人；而這關鍵知識的付諸實踐，就從懂得欣賞年份香檳開始。
法國時尚品牌BLVCK「唇」黑冰淇淋升空 長榮北美特定航線商務艙獨享
8月份起長榮航空與法國時尚品牌BLVCK合作，全台首款由內黑到外的「闇黑玫瑰巧克力冰淇淋」成為台灣出發至洛杉磯、舊金山、紐約、芝加哥皇璽桂冠艙航班8月快閃甜點，不必到名店排隊搶購，讓旅客在高空中也能享...
發明香檳的不是香檳王？10個重點帶你認識香檳
酷暑難耐，來杯冰冰涼涼的氣泡酒甚是過癮，如果喝的是香檳那就更令人開心啦！除了高大上，香檳還有很多有趣的小知識，趕快學起來，下次要是有人問：「為什麼要喝香檳」時，你就可以展現專業，跟香檳一樣獲取大家崇拜...
大賣場葡萄酒推薦 全聯10款必喝好酒
台灣第一位「香檳大師」，同時也是全聯葡萄酒專屬顧問與代言人的萊特，為大家整理出他心目中最值得推薦的酒款，看完不囉嗦！趕快去全聯買幾瓶吧！
10個重點帶你認識波爾多Bordeaux
說到葡萄酒，多數人腦中浮現的第一個肯定是法國波爾多 Bordeaux，這裡90%以上都是紅葡萄酒，赫赫有名的左岸五大酒莊，右岸價位飆高的膜拜級名釀，加上一目了然的分級制度，是全世界最常被拿來投資的葡萄...
10個重點帶你認識布根地Burgundy
葡萄酒世界中浸淫已久的老饕，最後可能都在喝法國布根地葡萄酒（Bourgogne），很有趣的是，他是唯一有被翻譯成英文-Burgundy的葡萄酒產區，你就知道他有多獨特了。
在優雅大器的勃根地風情中徜徉地中海的閒適
我一面讚許侍酒師的聰明，一面提出我對酸度不足的擔憂，結果侍酒師跟我說：昨天還有客人嫌這款酒太酸呢！語畢我們相視苦笑，只能說這就是「我們與消費者的距離」。消費者可以接受的酸度就是我們覺得還不夠酸的那種。...