來自日本的燒酎和葡萄酒之間有什麼樣的關係呢？
身為全球具高知名度，成功在酒類市場上代表著品味象徵的葡萄酒，可以說是其他酒類的仿效目標，如近年來逐漸走出國際，嶄露頭角的日本「燒酎」，有不少酒造也注入與葡萄酒相關話題，讓燒酎走進國際。
爸爸謝謝您！父親節十大精選酒款 跟老爸舉杯同樂
每年的8月8日是屬於爸爸的節日，也是感恩和表達愛意的最佳時機，你是否還在為挑選一份獨特的禮物而煩惱呢？爸爸們總是在我們的成長道路上扮演著重要角色，他們或許沉默寡言，卻用行動無聲地表達著無盡的愛。這個父...
夏日我最鮮 時令海鮮搭好酒 讓你忘憂消暑清涼一夏
新鮮的海鮮料理可說是夏日必備的盛宴，夏季的海鮮種類多樣，搭配清爽的酒款更將美味提升到更高的層次，我們推薦五間擁有美味海鮮、品味好酒及優質杯子的餐廳，讓你今夏舒心又暢快！
餐酒搭不踩雷 台灣10間擁有厲害侍酒師的餐廳
許多高級餐廳都有侍酒師，他們除了擁有專業的葡萄酒知識，更必須為主廚精緻烹調的料理精選最合適餐酒搭配的酒款，同時也為饕客扮演料理與葡萄酒之間的溝通橋樑。
豪華版粽子搭配專家推薦葡萄酒 端午假期吃得開心、喝得爽快
每年端午節最期待的就是大啖美味粽子，除了南部粽、北部粽、鹼粽，現在還有各式各樣用料豐富、別出心裁的粽子，而粽子搭配葡萄酒也是我們每年都會有的專題。今年除了葡萄酒，我們還挑選了四款粽子，讓你端午假期吃得...
2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快
現在愈來愈多人重視儀式感，對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎，我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購，令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑，在指定日期單筆消費滿NT...
酵母味不是形容麵包嗎？別忘了沒有酵母就沒有酒
喝酒的人常常「忘恩負義」，講一支葡萄酒時會記得說葡萄好年份好土壤好桶子好酒瓶漂亮釀酒師是帥哥美女，每次都忘了沒有酵母就沒有酒，但也是很合理。
黑醋栗、芭樂味、辛香料 可以用一般人聽得懂的語言來描述葡萄酒嗎？
要訓練葡萄酒的表現力，當然先決條件是要能感受到更多層次的香氣，然後是培養更多的詞彙庫來形容，或說累積更多的生活經驗來描繪。好比神之雫漫畫裡面在形容酒款，大多以意境來描述，或是藝術繪畫之類，讓人們的腦中...
如何像專業酒評師一樣描述葡萄酒？我也想跟神之雫一樣厲害
你能否想像漫畫裡在形容第一使徒Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses時，描述的內容是有花香、森林地的氣味、然後...