哪一個國家喝得最甜？關於香檳你可能很意外的Facts
我們平常喝到的香檳，大部分都是標示著 Brut，喝起來不會有明顯甜味，所以可以品嚐到香檳的天然風味。那麼你有喝過 Demi-Sec 或是 Doux 的香檳嗎？你心裡一定想，那種甜死人不償命的東西，有誰...
杜索經典香檳 Veuve Doussot Cuvée TRADITION Brut
這款香檳以85%黑皮諾（Pinot Noir） ，與15%夏多內（Chardonnay）巧妙混合，酒液呈現漂亮的金黃色，擁有精緻的香氣，烤麵包的香氣、輕盈花香和一絲新鮮柑橘類水果氣息。採用傳統香檳法陳...
香檳大師萊特專訪：最愛的香檳品牌、品酒會遇到最搞笑的事情、香檳大師的酒量
我們的專欄作家萊特老師出書了，還是跟香檳有關的書，這種人帥浪漫又專業的表現，簡直不給人留活路，但是，在仔細閱讀《香檳大師萊特與你聊香檳》後，發現實在太有趣了！除了深入香檳的文化、風土、歷史、釀造，萊特...
葡萄酒越老越值錢？貴的葡萄酒比較好喝？葡萄酒的十大迷思
貴的事物品質比較好，這樣的道理不只適用於葡萄酒，但是貴的葡萄酒就一定比較好喝嗎？好喝不好喝，是個人味蕾的主觀感受，並不是來自於價錢。要找到自己覺得好喝的葡萄酒，請專注在自身嗅覺與味覺的感受，傾聽最真實...
懂年份，你就懂香檳！
「年份」在任何一個葡萄酒產區都是至關重要的議題，在香檳區也是，但意義卻略有不同。只要懂得這一點微妙差異，就算得上是內行人；而這關鍵知識的付諸實踐，就從懂得欣賞年份香檳開始。
光輝十月迎來耀眼香檳璀璨 Duval-Leroy 香檳
在全球香檳觀察家高度期待和注目焦點下的Duval-Leroy Champagne杜瓦-樂華香檳，經茂世企業奚大寧董事長慧眼識英雄的爭取下，十月起將於臺灣市場推出一系列高品質香檳饗宴，除了叫好叫座的經典...
七夕送禮方案 10款浪漫葡萄酒為感情增溫
七夕情人節到了，巧合的是，以西洋情人節命名的447號小行星（Valentine）正好也通過離地球最近的地方，彷彿從遙遠太陽系特地來參加七夕。都這麼說了，你沒有一點表示就太說不過去了！趕緊選支有意義的葡...
發明香檳的不是香檳王？10個重點帶你認識香檳
酷暑難耐，來杯冰冰涼涼的氣泡酒甚是過癮，如果喝的是香檳那就更令人開心啦！除了高大上，香檳還有很多有趣的小知識，趕快學起來，下次要是有人問：「為什麼要喝香檳」時，你就可以展現專業，跟香檳一樣獲取大家崇拜...
10個重點帶你認識氣泡酒
有氣泡的酒其實很可憐，總是被認為"氣泡就是一切"，不管新鮮果味、陳年風味、輕盈細緻、厚重濃郁，反正他有氣泡，喝起來就同一個樣，完全忽略我們品飲其實重要的還是風味，不是泡泡味呀！