去年底刁民酸菜魚進軍桃園消息受到高度矚目，但由於「Att筷食尚」配合政府進行百貨業聯合建管、消防等檢查，為了廣大消費者的安全起見，刁民酸菜魚歷經近一年時間等待，終於將在10月24日於桃園站前正式開幕。秉持著回饋消費者多日等待的心意，「刁民酸菜魚-桃園站前店」在10月23日試營運日，當日下午四點起發放號碼牌，前80組饕客即可獲得全桌半價招待。
刁民酸菜魚不只要回應桃園饕客，也繼續回應廣大消費者的期待，除了台北信義店、松仁店搶先推出個人獨享份量內用餐，也於歡慶全台第9家店鋪開幕，同步在10月24日起在全台店鋪、線上門市開賣「秘罈酸菜魚」單人獨享冷凍包，強攻入秋後的居家冷凍商品市場，個人冷凍包每盒338元，不用出門，在家就能獨享刁民酸菜魚的美味上桌。
記得改回五星好評 刁民酸菜魚桃園ATT店等您來用餐
從2019年由三位正港台中人於台中逢甲創辦起家的刁民酸菜魚，憑藉著不斷精進酸菜魚料理的品質講究，將原先流行於中華圈的酸菜魚進行改良，在台使用台灣產酸菜自家醃製、契作養殖的烏鱧魚等貼近台灣消費者的優勢，以標榜比臉大的酸菜魚料理專門店掀起台灣酸菜魚風潮。
從台中、台北到高雄，下一站前進桃園！「刁民酸菜魚-桃園站前店」原訂於去年底開幕，但為了配合政府對於百貨業的聯合建管檢查等因素，延宕至今年的十月底開幕。
網路上曾有網友表示「等到畢業了還沒開？」更有網友在Google地標評論一顆星留言，表示「等開幕再改成五顆星」，各種桃園消費者的期待，刁民酸菜魚都聽到了，刁民酸菜魚桃園店將正式於10月24日開幕，成為刁民酸菜魚全台第9家門店。
秘罈酸菜魚單人獨享冷凍包 全台門市同步開賣
刁民酸菜魚創業至今六年，致力於專注單一菜單的優化，並且更貼近時下消費者需求。在台北信義店、松仁店推出個人獨享份量的秘罈酸菜魚、初戀番茄魚後，有不少消費者敲碗的個人份冷凍包，終於成功研發，經過了多時調整，依序最合適的份量講究湯頭、魚片、酸菜的比例，尤其單人份酸菜魚冷凍包每份含有150克的飽滿魚肉，在適逢進入颱風季節、入秋之後的此時，不用出門就能在家享用到美味的秘罈酸菜魚。
剛剛好的單人份獨享冷凍包，將於10月24日在全台品牌門店、線上門市同步開賣，單人份每盒338元。備註：單人冷凍包僅有秘罈酸菜魚口味，目前尚無初戀番茄魚。
