在烈日炎炎的季節,暢快飲下一杯冰冰涼涼的啤酒,相信是每一位理性品飲者,閒暇時光的生活逸趣;氣泡、香氣、口感,左右著啤酒迷人的滋味關鍵,同時也牽引著啤酒愛好者,一飲暢快的黃金三要素;歸功於台灣消費者,對於啤酒的喜愛與講究,德國啤酒之王-科倫堡 Krombacher ,正式在今年夏天強勢抵台,試圖為台灣啤酒愛好者,提供顛覆暢快口感的現象級之選。
啤酒在台灣已經成為國民輕酒精飲品的代名詞,其中,進口啤酒在2020年全台銷售額,上升到 2,363 萬箱,漸漸開始蠶食本土啤酒市佔率,從市調分析報告中,不難發現進口啤酒,隨著社群資訊與消費意識抬頭,遠渡來台的精品進口啤酒,成為輕酒精飲品市場的緊俏購酒選項。
舉世聞名的科倫堡啤酒,最早起源由「皮爾森啤酒配方」與入喉感「軟潤山礦」水源的天作之合,1852 年,一位旅館經營者,運用來自德國 Rothaar 山區微量元素豐富的山泉水,釀造出口感細膩且芬香溢口的啤酒,揭開了科倫堡啤酒傳世兩百年的歷史先河。
經過兩百多年的工藝守候,時至今日的科倫堡啤酒,依舊秉持 1516 年,開始使用費爾斯奎爾瓦瑟天然軟岩泉水的古老德國純釀技法,長年制霸德國啤酒市場的科倫堡啤酒,在今年盛夏強勢進駐台灣市場,讓喜愛啤酒的消費者,一享德國精品啤酒,帶來暢快的味蕾饗宴。
德國 Krombacher 科倫堡黃金皮爾森啤酒,以湛黃如金的酒液馳名歐洲,酒體入喉感柔軟,同時保有 3 : 7 的氣泡:酒液的黃金比例加持,讓品飲者從舌尖到喉下,都能感受到氣泡強勁綿密的絲滑撞擊,令人與啤酒,產生一段美麗激越的邂逅。
科倫堡黃金皮爾森啤酒,酒體輕盈喝起來非常清爽,入口微甜尾韻豐富有層次,且略帶回甘的微微苦感,結合扎實大麥芽及啤酒花所帶出的香氣及回甘,讓啤酒愛好者一飲情迷。