第12屆的義大利酒界奧斯卡【OperaWine】，將於2023/4/1（六）在義大利維羅納（Verona）舉行。今年的主題概念，源自於對任何葡萄酒和酒窖來說都是最珍貴的元素 – 水；透過主視覺的水彩畫來表現水/酒的和諧性與流動性。【OperaWine】活動匯聚了從全義大利20個產區所評選出約百家左右的義大利頂級酒莊代表/獲獎酒款參加，在此與會者能品嘗到全義大利最傑出且具特色的葡萄酒款。現在，在台灣的消費者也能同步全球葡萄酒專家，喝到越昇精選代理的義大利酒界奧斯卡【OperaWine】“正年份” 獲獎酒款 。
【OperaWine】作為全球最大的義大利酒展【Vinitaly】的前導活動，主辦單位會在展期的前一天為【OperaWine】舉行一場獲獎酒款的展會，宛如義大利葡萄酒的奧斯卡盛會，入選酒款的酒莊莊主皆會親自出席，只有少數獲大會或酒莊邀請的嘉賓才能一同參與盛會。【OperaWine】活動中的酒款皆由在全球相當具有影響力的美國葡萄酒鑑賞家雜誌【Wine Spectator】評選出，將當年度義大利Top100最具代表性的酒莊酒款，提供給來自全球頂尖的葡萄酒專業人士做品飲。
在台灣推廣和深耕義大利葡萄酒及飲食文化超過25年的越昇國際（Ascent Way International Corp.)，從去年2022年，開始在台舉辦【OperaWine in Taiwan 義大利百大好酒在台灣】活動，邀請多家餐飲業者共襄盛舉，讓消費者在台灣也能同步品飲義大利酒界奧斯卡【OperaWine】的獲獎酒款。今年的活動將於3/26(日)開跑，本次參與的活動店家較去年成長50%，參與活動的店家型態更加豐富多元，消費者更能感受義大利葡萄酒的精彩與多樣風貌。自3/26(日)起至5/2(二)期間，於指定餐飲店家用餐，就能喝到今年義大利酒界奧斯卡【OperaWine】活動中，義大利Top100的“正年份”獲獎酒款。
參與店家資訊
台北&新北
● aaa WINE CELLAR & OYSTER BAR 酒窖生蠔吧（BELLAVITA寶麗廣塲）
● ANiMA
● Antichi Sapori Taipei 邊緣食堂
● Bencotto-台北文華東方酒店
● La Birreria by TurningTable 荖酒館
● La Locanda 蘿莎娜小廚房
● Man Mano 慢慢弄·乳酪坊
● Parko Parco 義大利牛肚包中山店
● PASTi
● Sea To Sky - Seafood & Bar（微風信義）
● Ting At 269 亭在二六九 市場咖啡餐酒館
● TRASTEVERE 托拉斯特義大利餐廳
● Trattoria al Sole 豔陽下義大利小餐館
● Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳（新光三越信義A9）
● Wine O'clock 葡萄酒專賣店
● 馬可波羅餐廳-台北遠東香格里拉飯店
● 流霞
● 狐偲私廚
● 拾穗Kitchen
● 彩真日本料理 旬の旨味
● 溫度小館Chaleureux
新竹
● Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
● Restaurant Re- Rifiorire〔蕊〕
● 波諾義大利料理 Buono Bella —新竹店
● 茶酒侍À ta santé
台中
● PURO taverna 布洛思廚
台南
● MO. Lab
● ROBIN'S 牛排館-台南晶英酒店
屏東
● Di.wine.life
