種植最多的白葡萄不是夏多內？關於葡萄酒可能讓你很意外的Facts
首先，用Facts會比用Points更正確一點。再來，90%以上的葡萄酒都不需要陳年，放了不會更好喝，一年內新鮮享用即可。葡萄酒是零膽固醇食品。古時西方世界把葡萄酒當作藥用，因為發酵過的葡萄汁至少沒有...
盲飲是讓專家們承認他們並不是專家的方法？幽默解讀葡萄酒詞彙
盲飲（Blind Tasting）- 讓專家們承認他們並不是專家的方法；專家（Wine Experts）- 成功拒絕盲飲測試的人；葡萄酒拍賣（Wine Auction）- 分別有錢人與窮鬼的自由市場...
表面張力？全都是泡沫？別鬧了！酒不是這樣倒的
遇到不收開瓶費的店家，我們心存感激，然而有專業侍酒師服務的餐廳，開瓶費是合理收費，但萬一付了開瓶費還遇到很鬧事的侍酒，真的會翻白眼！
グレイス 甲州、登美の丘 10支必須認識的日本葡萄酒
雖然日本人常笑說：「只有日本人不知道日本葡萄酒的厲害」，但是身為對日本最友善的台灣人，當然要知道這些葡萄酒真的很厲害！
擦香水、抓杯肚、喝醉洗杯子 喝葡萄酒別做這10件事
眾所周知，喝葡萄酒的儀式很多，但盡量別做的事也有好幾項，這篇除了溫故、也是知新，特別是第6-9項，千萬記得避免。
10個重點帶你認識波爾多Bordeaux
說到葡萄酒，多數人腦中浮現的第一個肯定是法國波爾多 Bordeaux，這裡90%以上都是紅葡萄酒，赫赫有名的左岸五大酒莊，右岸價位飆高的膜拜級名釀，加上一目了然的分級制度，是全世界最常被拿來投資的葡萄...
10個重點帶你認識布根地Burgundy
葡萄酒世界中浸淫已久的老饕，最後可能都在喝法國布根地葡萄酒（Bourgogne），很有趣的是，他是唯一有被翻譯成英文-Burgundy的葡萄酒產區，你就知道他有多獨特了。
星坊酒業攜手修杰楷、詹姆士 掀起葡萄酒明星代言旋風
修杰楷表示：「很開心有這個機會能夠成為CONTINUUM ESTATE 心傳葡萄酒莊的台灣代言人。在我第一次接觸到這款葡萄酒的時候，就深受它的故事而感動。」
在優雅大器的勃根地風情中徜徉地中海的閒適
我一面讚許侍酒師的聰明，一面提出我對酸度不足的擔憂，結果侍酒師跟我說：昨天還有客人嫌這款酒太酸呢！語畢我們相視苦笑，只能說這就是「我們與消費者的距離」。消費者可以接受的酸度就是我們覺得還不夠酸的那種。...