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哪一個國家喝得最甜?關於香檳你可能很意外的Facts

哪一個國家喝得最甜?關於香檳你可能很意外的Facts

我們平常喝到的香檳,大部分都是標示著 Brut,喝起來不會有明顯甜味,所以可以品嚐到香檳的天然風味。那麼你有喝過 Demi-Sec 或是 Doux 的香檳嗎?你心裡一定想,那種甜死人不償命的東西,有誰...

杜索經典香檳 Veuve Doussot Cuvée TRADITION Brut

杜索經典香檳 Veuve Doussot Cuvée TRADITION Brut

這款香檳以85%黑皮諾(Pinot Noir) ,與15%夏多內(Chardonnay)巧妙混合,酒液呈現漂亮的金黃色,擁有精緻的香氣,烤麵包的香氣、輕盈花香和一絲新鮮柑橘類水果氣息。採用傳統香檳法陳...

夏季必喝!10支台灣買得到的瓶內發酵氣泡清酒推薦

夏季必喝!10支台灣買得到的瓶內發酵氣泡清酒推薦

傳統清酒裡的「生酒」,因為沒有進行過加熱殺菌步驟,使得酵母在瓶內仍繼續動作,而在品飲時帶來清爽的碳酸氣泡感。隨著葡萄酒產業的氣泡酒影響清酒業界,日本各家酒造開始挑戰釀造氣泡感更明顯的氣泡清酒,作法除了...

母親節聚餐推薦酒款 舉杯祝福媽媽永遠健康美麗

母親節聚餐推薦酒款 舉杯祝福媽媽永遠健康美麗

母親節是一年當中最重要的日子之一,雖然孝順父母是日常應該做的,但節日的儀式感必不可少。我們選出十二款酒標漂亮、具有心意的葡萄酒推薦,讓你與家人共享天倫之樂的同時,也能有好酒助興,一起舉杯祝福全天下的媽...

懂年份,你就懂香檳!

懂年份,你就懂香檳!

「年份」在任何一個葡萄酒產區都是至關重要的議題,在香檳區也是,但意義卻略有不同。只要懂得這一點微妙差異,就算得上是內行人;而這關鍵知識的付諸實踐,就從懂得欣賞年份香檳開始。

香檳王Dom Pérignon再度聯手女神卡卡 以2008年份粉紅香檳 從對立演繹無界限創作

香檳王Dom Pérignon再度聯手女神卡卡 以2008年份粉紅香檳 從對立演繹無界限創作

2022年再次與 Lady Gaga 展開第二年跨界合作,重磅發布「香檳王 Lady Gaga 2008 年份粉紅香檳限量瓶」,持續不懈發揮「無界限創作」的能量,游走於當年個性風格與永恆美學理念,展現...

明月幾時有 喝酒是今天!送禮自用兩相宜的中秋好酒

明月幾時有 喝酒是今天!送禮自用兩相宜的中秋好酒

中秋節到了,放假的心情已經開始雀躍,連假烤肉、聚餐要喝的酒準備好了嗎?我們推薦10款可以搭配各式美食的好酒,送禮也非常有面子,話不多說,看完報導趕快手刀買起來!中秋節跟我們一起大啖美食、暢飲好酒。

天上的星星杯裡摘 跟著香檳大使一起環遊世界

天上的星星杯裡摘 跟著香檳大使一起環遊世界

在台灣講到香檳,如果你只認識的在夜店豪擲鈔票請辣妹舉螢光牌跳舞的富二代,那只能說:你不懂什麼叫喝酒!受封法國香檳區頒發香檳騎士、香檳大使,創立全台灣第一家以香檳為主的 Lounge Bar,擔任各知名...

發明香檳的不是香檳王?10個重點帶你認識香檳

發明香檳的不是香檳王?10個重點帶你認識香檳

酷暑難耐,來杯冰冰涼涼的氣泡酒甚是過癮,如果喝的是香檳那就更令人開心啦!除了高大上,香檳還有很多有趣的小知識,趕快學起來,下次要是有人問:「為什麼要喝香檳」時,你就可以展現專業,跟香檳一樣獲取大家崇拜...