Gaja家族的葡萄酒發展史：從皮埃蒙特到托斯卡納，再到西西里島

愛喝義大利酒的朋友們一定對 Gaja 這名字不陌生。

但或許對於 Gaja 家族的葡萄酒還停留在義大利西北 Piemonte 產區的 Barbaresco 與 Barolo，但其實 Gaja 家族的版圖已經擴張到托斯卡尼，以及南方的西西里島上了，讓我們來說說 Gaja 家族的發展史吧！

Gaja 家族的葡萄酒之旅始於19世紀中葉。1859年，Giovanni Gaja 在 Piemonte 的 Barbaresco 村開設了一家小餐廳，為了供應當地餐廳與家庭的用酒，所以開始了釀酒的事業，當時主要生產當地的 Nebbiolo 葡萄酒。家族早期以經營 Osteria del Vapore 餐廳為主，同時涉足運輸業務，這為他們的商業擴張奠定了基礎。然而，真正讓 Gaja 酒莊脫穎而出的，是第四代傳人 Angelo Gaja。

Angelo Gaja 生於1940年，1961年從大學畢業後進入家族事業。他帶來了革命性的改變：從法國學習先進的釀酒技術後，他開始強調單一葡萄園（single-vineyard）的概念，並引入法國橡木桶來陳釀葡萄酒。這在當時的 Piemonte 地區是前所未有的創新。

1967年，他推出了第一款單園酒 Sorì San Lorenzo，這標誌著 Barbaresco 從普通餐酒轉變為高端佳釀的開始。隨後，1970年的 Sorì Tildìn 和1978年的 Costa Russi 進一步鞏固了 Gaja 在 Barbaresco 和 Barolo 產區的地位。目前，Gaja 家族在皮埃蒙特擁有約110公頃的葡萄園，主要位於 Barbaresco、Treiso、Serralunga d’Alba 和 La Morra。

Angelo 不僅專注於紅酒，還引進了國際品種，如1979年種植的 Chardonnay（Gaia & Rey，1983年首發）和 Cabernet Sauvignon（Darmagi，1978年首發）。這些舉措讓 Gaja 葡萄酒走向國際，Angelo 本人也被譽為“Barbaresco 之王”。

1990年代，Gaja 家族開始將視野拓展到托斯卡納，這是他們首次離開 Piemonte 本土的重大一步。1994年，他們收購了位於 Montalcino 的 Pieve Santa Restituta 酒莊（一個從羅馬時期遺留下來的教堂），這片40公頃的土地專注於 Sangiovese（也就是 Brunello）葡萄，生產 Brunello di Montalcino 葡萄酒。這一收購不僅擴大了 Gaja 的產品線，還讓他們進入 Tuscany 的經典產區，受益於當地的風土條件。

緊接著，1996年，Gaja 家族又收購了 Bolgheri 的 Ca’ Marcanda 酒莊（義大利文的意思為談判協商之家，因為 Angelo Gaja 為了收購此莊園，足足拜訪了18次才談妥）。這片150公頃的土地種植了國際品種，如 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 和 Syrah。Bolgheri 以其海洋氣候和適合國際葡萄的土壤聞名，Gaja 在此生產的葡萄酒風格更現代化，與皮埃蒙特的傳統 Nebbiolo 形成互補。這些擴張反映了 Angelo Gaja 的遠見，他希望透過多樣化來應對市場變化，並探索不同風土的潛力。

托斯卡納的投資不僅增加了 Gaja 的產量，還提升了家族的全球聲譽，讓他們從 Piemonte 的區域巨頭轉變為全國性的葡萄酒領袖。

進入21世紀，Gaja 家族繼續擴張，這次將目光投向西西里島的 Mount Etna 火山地區。2015年，Angelo Gaja 與當地釀酒師 Alberto Graci 會面，2016年或2017年正式成立合資企業 IDDA 酒莊。他們在 Biancavilla 的西南坡購買了土地，葡萄園已種植當地品種如 Carricante（白葡萄）和 Nerello Mascalese（紅葡萄）。IDDA 酒莊的第一款酒於2017年推出 Etna Rosso（紅酒）和2018年 Sicilia Bianco（白酒），這些酒以 Etna 的火山土壤和高海拔為特色，帶來獨特的酸度和結構，是非常令人驚豔的西西里島酒款。