中秋節最令人期待的活動之一就是烤肉，雖然已經忘記這是從什麼時候開始的「習俗」，但能跟家人好友聚在一起開心的吃肉喝酒、談天說地，就是一件非常幸福的事。說到中秋節烤肉，不論是自己生火備料或是餐廳專人代烤都各有擁護者，由於最近一口氣買了 Banrock Station（班洛克酒莊）的 Sauvignon Blanc,Shiraz Cabernet,Cabernet Merlot ，想要好好品飲一下，所以我們這次選擇到位於台北市東區的初樂燒肉餐廳，有專人代烤，我們就負責大口喝酒。
中秋烤肉就是要輕鬆自在，因此我們的選酒宗旨是：「價格平易近人」、「酒款順口易飲」。Banrock 來自陽光明媚的南澳，酒莊坐落於河岸產區（Riverland）的 River Murray 河畔，由於氣候乾燥炎熱，因此很少病媒問題，葡萄可以說是相當乾淨清透，而注重環境和文化的永續發展的 Banrock，長期致力於溼地生態保育，只要購買 Banrock 的酒款，酒莊就會撥出部分額度捐款，用於整個澳洲的生態、森林、文化、環境等永續發展與維護，光是這個原因，就值得買來暢飲啦！
班洛克白蘇維翁葡萄酒
Banrock Station Sauvignon Blanc
充滿柑橘、百香果等熱帶水果香氣，入口帶有清新的草本調及精巧的酸度，是非常好的開胃酒，搭配燒烤的花枝、干貝、鮮蝦當然沒問題，個人覺得搭配薄鹽的雞肉、松阪豬也不錯，韓式燒肉豬五花加上生菜葉、泡菜，也能與此款酒完美搭配。
班洛克施赫卡本內紅酒
Banrock Station Shiraz Cabernet
Cabernet Sauvignon 的酒體厚度，Shiraz 成熟水果風味及柔順飽滿口感，混釀後呈現出和諧均衡感，既可以即飲也可以陳年。Banrock 施的這款赫卡本內紅酒有著豐沛的黑莓果香，也帶有一點辛香料及肉桂氣息，非常適合各種牛肉，從牛舌、橫膈膜、牛肋條等，不論是刷上燒烤醬或是簡單的胡椒、鹽，油脂香氣與 Shiraz 尾韻的胡椒氣息在口中交融成一篇樂章（自以為是小當家？），總之是我非常喜歡的餐酒搭選擇。
班洛克卡本內梅洛紅酒
Banrock Station Cabernet Merlot
梅洛（Merlot）是全世界產量最多的紅葡萄品種，如果你是葡萄酒入門者，或是你對葡萄酒的要求是：順口、香氣、輕鬆無負擔，那麼 Merlot 就很符合你的胃口，Merlot 也常與 Cabernet Sauvignon 混釀，波爾多右岸酒王 Petrus 就有著高比例 Merlot。Banrock 這款 Cabernet Merlot 有著覆盆子、李子等果香，與帶點 BBQ 醬甜味的肋排、烤雞翅、燉牛肉或是烤鴨都非常搭配，搭配羊肉也有好的表現。
