Wine Enthusiast 95分肯定！美國首位台裔釀酒師潘大鈞 以美麗山丘酒莊重新定義加州納帕谷風土
位於美國加州納帕谷（Napa Valley）的美麗山丘酒莊（Les Belles Collines），在台裔釀酒師潘大鈞（David Pan）的帶領下，以其獨特的釀酒哲學與優雅的風味，在國際間崭露頭角...
來自義林溪畔的來義記憶 屏東排灣酒廠小米酒 四十年的酒香傳承
在大熱天裡走進石板屋，腳踩的不只是一陣冰涼，還有隨著瓦魯斯溪留下的排灣族歷史。採訪當日，車子駛進來義鄉，往義林部落的路上前去，不同於屏東一路上的風景，一邊是溪流潺潺連結山稜線、一邊是一片寧靜的草原，還...
聖誕新年大餐 冬令進補美食 加州葡萄酒帶給你最完美的餐酒搭體驗
美國葡萄酒獨特而又多樣化的風味代表著新世界的價值觀，走向崇尚科技，追求創新的領域。不過在這充滿節慶氣氛的日子，我們不談太多學問，而是要推薦大家加州葡萄酒與美食的搭配。12月有聖誕佳節及新年，各式各樣的...
2023台北國際酒展葡萄酒攤位巡禮
一年一度最大場的「台北國際酒展」今年的11/17~/20在台北的南港展覽館1館舉辦，匯集了數百家的葡萄酒、烈酒與日本酒的酒商參展，而且同場加映的還有茶、咖啡與食品展一起展出。
忍了一年就等這一檔！家樂福秋季酒節 VIP微醺之夜
一年一度的家樂福酒節從10/27開跑至11/26結束，而且「VIP 微醺之夜」一樣維持在九大店中分別舉辦各兩場次的試飲派對，時間如下圖讓大家參考，大家千萬別錯過了這場一年一度的家樂福大折扣活動。
大潤發葡萄酒節開跑 小資酒款搶先品飲推薦
一年一度的大潤發葡萄酒節開跑了，這次的酒節期間從10/20~11/23日止，在試飲會還邀請了各酒莊代表來台站台外，當日也有買 NT$5000送 NT$1000葡萄酒抵用券的優惠，各店的試飲會日期如下圖...
北海道余市不只威士忌 駱駝農場酒莊的葡萄酒也值得關注
與知名Nikka威士忌余市蒸餾所同樣位於余市町的駱駝農場酒莊（Camel Farm Winery），是2014年新設立的葡萄酒酒莊，雖然酒廠歷史不長，但卻擁有當地40年栽培葡萄知識、義大利首席釀酒師A...
首席釀酒師海倫·麥卡錫訪台 譽加集團Accolade Wines三大巨星酒莊巡禮
2023年對「Accolade Wines 譽加葡萄酒集團」來說是一個充滿意義的一年–迎來第170週年紀念。首席釀酒師海倫·麥卡錫訪台，除了歡慶品牌達成重要里程碑，也帶領媒體、餐飲通路、KOL 等愛酒...
台中酒藏遊記–一小口酒藏 絕美葡萄酒牆吸引目光
一小口酒藏是比較專業性質的「葡萄酒專賣店」與「Wine Bar」的複合體，在還沒有店面之前就以經再台中為 VIP 客群服務與選酒數年了，如今他們在台中的光觀景點草悟道與誠品綠園道旁開設了店面，對台中的...