作者:陳瑩真

以爵士樂為靈感 以微醺為歡樂 Bebop 融合健康與美味 尋找更多冰淇淋的可能性

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蘋果創辦人Steve Jobs曾說:「If you want to make everyone happy, don’t be a leader, sell ice creams.」感同身受的Bebo...

祥龍獻瑞 招財添運好彩頭!最具代表性的威士忌春節禮盒推薦

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「龍」自古以來在華人社會中象徵著尊榮富貴,可說是意義重大的年份,各大酒類品牌也推出應景的春節禮盒。在這充滿祥瑞之意的甲辰龍年,為身邊每一位在乎的親友挑上一份充滿美好寓意的禮物吧!

這可能是你吃過最好吃的蔬食 Vegan Joy創辦人Irene 美食美酒相伴 健康美味並存

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我請 Irene 給剛接觸及還未接觸蔬食產品的消費者一個關鍵詞,她說:「我對永續的議題很熱衷,但我自己也知道有些喜好及生活習慣並不是完全都很環保,比較能夠長期延續的,其實是『彈性蔬食』的生活方式。就像...

品油品酒 品味人生 讓ZOUITINA創辦人Doris一喝就愛上的是?

品油品酒 品味人生 讓ZOUITINA創辦人Doris一喝就愛上的是?

在問到是什麼機緣下開始接觸葡萄酒時,頂級初榨冷壓橄欖油品牌 ZOUITINA 的創辦人 Doris 忽然大笑說:「我絕不鼓勵未成年飲酒,但我真的從幼稚園大班就喝到人生的第一杯酒!」原來,Doris 的...

聖誕新年大餐 冬令進補美食 加州葡萄酒帶給你最完美的餐酒搭體驗

聖誕新年大餐 冬令進補美食 加州葡萄酒帶給你最完美的餐酒搭體驗

美國葡萄酒獨特而又多樣化的風味代表著新世界的價值觀,走向崇尚科技,追求創新的領域。不過在這充滿節慶氣氛的日子,我們不談太多學問,而是要推薦大家加州葡萄酒與美食的搭配。12月有聖誕佳節及新年,各式各樣的...

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Let's Party!安娜卡納酒莊 ANAKENA BIRDMANAN 美酒佳餚歡度節慶派對

隨著佳節氣氛日漸濃厚,各種聚餐、派對紛紛出籠,這時價格親民又適合搭餐的酒款顯得格外重要!好不容易訂到最近美食圈好友推薦的一間居酒屋,我們帶上智利安娜卡納酒莊 ANAKENA BIRDMAN Caber...

杜索經典香檳 Veuve Doussot Cuvée TRADITION Brut

杜索經典香檳 Veuve Doussot Cuvée TRADITION Brut

這款香檳以85%黑皮諾(Pinot Noir) ,與15%夏多內(Chardonnay)巧妙混合,酒液呈現漂亮的金黃色,擁有精緻的香氣,烤麵包的香氣、輕盈花香和一絲新鮮柑橘類水果氣息。採用傳統香檳法陳...

拜倫哈羅德2018雙人單車希哈紅葡萄酒 2018 Tandem Shiraz

拜倫哈羅德2018雙人單車希哈紅葡萄酒 2018 Tandem Shiraz

2018年是一個經典且全面的年份。葡萄的表現非常出色,為西澳大利亞帶來了穩定的產量。12月的幾場大型降雨,為葡萄園提供了良好的滋滋潤,並有利於葡萄成熟。而相對涼爽的夏季使得白葡萄酒能夠緩慢而穩定地成熟...

拜倫哈羅德2019雙人單車卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2019 Tandem Cabernet Sauvignon

拜倫哈羅德2019雙人單車卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2019 Tandem Cabernet Sauvignon

2019的春季和夏季比平均氣溫涼爽 ,並且持續到整個年份。Byron & Harold 的主要葡萄來源是瑪格麗特河和南部的成熟地區。它們擁有與波爾多相似的生長條件,氣候涼爽,並被國際公認為是優質產地,...