作者:陳瑩真

女力當道 你一定要認識的女神級釀酒師

女力當道 你一定要認識的女神級釀酒師

據說在古代蘇美爾,釀酒是唯一一個「由女神看管」的職業,而在女力崛起的現代,愈來愈多女性在行業中出類拔萃、發光發熱,其中包括酒業。天生較纖細的五感,使得女性釀酒師對於氣味的敏感度更為精準,在這個屬於女性...

渾然天成的狂野魅力 新加坡Top 12最佳酒吧RVLT登陸臺北

渾然天成的狂野魅力 新加坡Top 12最佳酒吧RVLT登陸臺北

被倫敦權威英文媒體提名為「新加坡 12 家最佳酒吧」之一的Wine RVLT正式登陸臺北。首次海外拓點,呈現地道美食與活色生香、打破成見的葡萄酒撼動餐飲界,之所以選擇台灣,創辦人說:「因為臺灣人自由奔...

辦桌不夠高級?選對葡萄酒 讓氣氛熱鬧歡樂又有情調

辦桌不夠高級?選對葡萄酒 讓氣氛熱鬧歡樂又有情調

日前一對新人為了婚宴請客辦桌的事情鬧得沸沸揚揚,如今鬧劇雖已落幕,但引發的話題倒是十分有趣。其實婚宴要選在哪裡本是雙方的討論,飯店有飯店的設施及服務,辦桌有辦桌的氣氛及樂趣。兩種不同氛圍的婚宴筆者都參...

情人節送禮精選:Amore愛慕水蜜桃微甜氣泡酒贈Tossware香檳杯

情人節送禮精選:Amore愛慕水蜜桃微甜氣泡酒贈Tossware香檳杯

一年初始大家總是懷抱著愉悅的心情,不論是才剛慶祝聖誕節、跨年,或是迎接農曆新年,輕鬆熱鬧的過節氣氛讓人喜氣洋洋。這次要來推薦一款適合從一月喝到八月的酒款–Amore 愛慕水蜜桃微甜氣泡水果酒。

宿醉太痛苦 幾招減緩宿醉不適症狀 愛酒人士必學小撇步

宿醉太痛苦 幾招減緩宿醉不適症狀 愛酒人士必學小撇步

要想在尾牙、春酒、各式酒局全身而退,最好的方式當然是認清自己的酒量,不要過量,但有時興致一來、氣氛正嗨,不小心多喝幾杯也在所難免,宿醉的痛苦大家都知道,因應措施自然也應運而生,筆者自身的經驗是.......

尾牙春酒好酒好兆頭 威勝酒莊讓你威風凜凜、旗開得勝

尾牙春酒好酒好兆頭 威勝酒莊讓你威風凜凜、旗開得勝

充滿熱鬧歡笑的尾牙春酒,不僅餐點品項多元,重點也都放在抽獎及各式表演節目,因此即開即飲、易與各種美食搭配的酒款最適合。這次的尾牙春酒餐酒搭,編輯部選擇來自澳洲庫納瓦拉 產區的威勝酒莊三款經典佳釀。

一試成主顧?來跟「渣男」一起喝葡萄酒吧!

一試成主顧?來跟「渣男」一起喝葡萄酒吧!

Tony請來各領域的專家,他表示:「喝酒可以輕鬆,但選酒不能隨便!我的理想是大家來渣男都可以選到自己喜歡的酒款,不論啤酒、葡萄酒、調酒,但如果便宜行事,是無法留住客人的,因此這部分必須請到專家。」像這...

喝葡萄酒追世足賽 禾富金色派對領隊奪金

喝葡萄酒追世足賽 禾富金色派對領隊奪金

說到看球賽,運動酒吧是最能感受氣氛的好去處,其中又以有豐富美食美酒、美女呼拉圈的Hooters最受歡迎,本屆Wolf Blass禾富酒莊與Hooters慶城店、信義店、竹北店合作「世足Party」,從...

賣場買酒發現酒標被塗銷?Szamorodni到底是不是貴腐酒?

賣場買酒發現酒標被塗銷?Szamorodni到底是不是貴腐酒?

葡萄酒重度愛好者可能會注意到,日前在知名賣場的社團中,消費者購買了一瓶「貴腐酒」,卻發現廠商將背標部分文字塗掉,因此產生一些疑惑在社團裡貼文詢問。有關 Szamorodni 到底是不是貴腐酒的問題,也...