世界上獨一無二的葡萄酒 銀之雫黑皮諾Goutte D'Argent 搭海鮮也完全無違和
智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。紅酒搭紅肉、白酒搭海鮮已非定律，而是依照酒體、單寧、葡萄品種等特性，找出最合拍的搭...
被畫進神之雫的那個男人 智利瑪帝酒莊莊主Pascal Marty獨家專訪
來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞，親自為酒款命名及設計酒標。酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡．瑪帝（Pascal M...
2024家樂福春季酒展開跑 滿額贈現金折價券 讓你吃得開心、喝得爽快
現在愈來愈多人重視儀式感，對於野餐、露營搭配的美食或酒款也不馬虎，我們甚至還有專屬的攜帶式葡萄酒杯。而關於葡萄酒選購，令人期待的「2024家樂福春季酒展」將於 4月10日開跑，在指定日期單筆消費滿NT...
周杰倫代言 全球大師特調品質雞尾酒 MOJT莫其托
MOJT 是莫吉托國際酒業推出的雞尾酒品牌，目標成為全球品牌化雞尾酒的開創者。以世界經典雞尾酒配方為基準，將酒液裝入極具質感的玻璃瓶中，不論是在家享用或是外出露營、野餐，都能擁有如同親臨酒吧般的儀式感...
格蘭菲迪2024新趨勢：讓不同類型的雪莉酒桶各司其職 透過小型座談會更深度與品飲者對話
「讓各種用桶各司其職是一個重要趨勢！」James 如是說。以今年拉開威士忌新趨勢序幕的「格蘭菲迪18年新．雪莉 單一麥芽威士忌」為例，融合三款各具特色的雪莉桶，選用歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉桶中...
在家創業是為了陪伴孩子好好成長 凱若Carol為台灣消費者帶來地中海的陽光與餐酒文化
提到凱若 Carol，絕對稱得上是女性創業的典範！與動輒公司營收或身價上億的女企業家不同，所謂的典範，是她創業的初衷：陪伴孩子成長。Carol 在發展事業同時仍然堅持在家工作，為的就是能夠親自陪伴兩個...
紅白大對抗 Wine If 專家推薦必喝 年度十五大葡萄酒
新的一年開始，甲辰龍年扶搖直上的喜氣充滿周圍，而 Wine If 作者團的專家們又有什麼年度最愛推薦呢？來看看屬於我們的「紅白大對抗」吧！
新年團圓必備五大經典酒款 Don David典藏馬貝克龍年禮盒帶來大紅大紫好運氣
日前我和全聯葡萄酒代言人萊特老師受大樂邀請，前往熱情的南台灣，展開一場遊艇與 Don David 的「港灣醉 Chill」之旅。在遊艇上，我們品飲了五款經典酒款。搭遊艇出海又有美酒相伴，氣氛當然絕佳，...
生蠔、龍蝦、牛排、甜點 領路者格蘭菲迪五大經典酒款挑戰精緻燒肉餐酒搭
《饗任性精緻燒肉》是一家既能夠大口喝酒吃肉，又能以西式料理Fine Dining方式呈現精緻美食的燒肉餐廳。James特別選了五款格蘭菲迪經典酒款：格蘭菲迪12年、格蘭菲迪12年天使雪莉、格蘭菲迪18...