作者:陳瑩真

那個 “藍孩”來了!茉莉杜克酒莊藍眼男孩 Luke Marquis 首次訪台獨家專訪

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Mollydooker 茉莉杜克酒莊是 Wine Spectator 列名世上最有價值的20個酒莊之一,集名氣與實力於一身的「Mollydooker」,是澳洲土語「左撇子」的意思,緣自兩位創辦人均為左...

超級名莊Calon Segur最親民的三軍酒–卡濃瑟古城堡三軍(3rd) Le C de Calon Ségur 2020

超級名莊Calon Segur最親民的三軍酒–卡濃瑟古城堡三軍(3rd) Le C de Calon Ségur 2020

廣受酒迷喜愛的Calon Segur三軍酒,原先的名字是” Saint-Estèphe de Calon Ségur”,直到2019年酒莊決定正名為:Le C De Calon Segur,並重新設計...

首席釀酒師海倫·麥卡錫訪台 譽加集團Accolade Wines三大巨星酒莊巡禮

首席釀酒師海倫·麥卡錫訪台 譽加集團Accolade Wines三大巨星酒莊巡禮

2023年對「Accolade Wines 譽加葡萄酒集團」來說是一個充滿意義的一年–迎來第170週年紀念。首席釀酒師海倫·麥卡錫訪台,除了歡慶品牌達成重要里程碑,也帶領媒體、餐飲通路、KOL 等愛酒...

比葡萄酒狂野 比威士忌甜美 POLI GRAPPA讓義大利人愛不釋口的國寶級烈酒

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將POLI引進台灣,寶鏵精品總經理吳光分享:「首次與POLI相遇是2017年在義大利Bassano del Grappa小鎮旅遊時,巧遇POLI在當地的博物館,入內參觀後對於Grappa留下初次印象。...

微醺父親節提案 十款精選好酒推薦

微醺父親節提案 十款精選好酒推薦

平時形象較為嚴肅的父親總令人敬畏,彼此之間的溝通及關心也比較少。然而,美酒可說是不同民族、文化、人民之間的交流溝通語言,在父親節不妨邀請爸爸舉杯共飲,透過美酒聆聽心聲及抒發情感,共度美好佳節。

南部粽北部粽 搭對葡萄酒就是好粽子

南部粽北部粽 搭對葡萄酒就是好粽子

端午將至,又到了吃粽子的時節,伴隨著梅雨季節過後的高溫,清爽的酒款也能讓你消暑又開胃,快來看看我們推薦的十大搭粽子好酒吧!

香檳大師萊特專訪:最愛的香檳品牌、品酒會遇到最搞笑的事情、香檳大師的酒量

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我們的專欄作家萊特老師出書了,還是跟香檳有關的書,這種人帥浪漫又專業的表現,簡直不給人留活路,但是,在仔細閱讀《香檳大師萊特與你聊香檳》後,發現實在太有趣了!除了深入香檳的文化、風土、歷史、釀造,萊特...

Josephinen Hutte德國喬瑟芬手工杯 傳說中的人杯合一 葡萄酒與飲用者之間的距離幾乎不存在

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葡萄酒重度愛好者對於酒杯也十分講究,有新 Zalto 之稱的 Josephinen Hutte 最近吸引不少酒迷目光,筆者最近也入手一只德國喬瑟芬手工杯2號通用杯,喬瑟芬手工杯最大的特色就是其圓錐形底...

這是「我的」葡萄酒!Ta_Ku白蘇維濃搭配溫體牛肉鍋 沁涼開胃 炎夏必備

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「酒標」是選擇酒款的選項之一,有著可愛奇異鳥圖案的 Ta_Ku 本來就是我冰箱常備的品項,而Ta Ku 在紐西蘭原住民毛利語就是「我的」意思。這次我們帶了Ta_Ku Sauvignon Blanc &...